Lebensmittelindustrieanlagen
Spezifisches Know-How und Liebe zum Detail
Wir haben uns spezielle Fähigkeiten angeeignet und weiterentwickelt, die bei der Arbeit in Industriebetrieben der Lebensmittelbranche unerlässlich sind, da dort die Aufrechterhaltung der hygienischen Bedingungen, die Projektierung und konkrete Realisierung von spezifischen technischen Lösungen für die Produktionsstätten, die Multidisziplinarität des Personals bei der Anpassung von Installationstechniken und die Einhaltung von Fristen von ausschlaggebender Bedeutung sind. Die Erfahrung, die wir im Kontakt mit einigen der namhaftesten Unternehmen des Trentino-Südtirol gesammelt haben, hat es uns ermöglicht, eine spezifische, der Industrie und den komplexen Produktionsprozessen der lebensmittelverarbeitenden Bereiche gewidmete Branche zu entwickeln.
Der Weinbausektor
Die Synthese von technischen und organisatorischen Fähigkeiten
im Dienste der handwerklichen und industriellen Produktion von Wein und Derivaten.
Einführung
In der Welt der Weinherstellungsanlagen haben sich im Laufe der Jahre neue Anforderungen entwickelt, angefangen bei den Produktionssystemen bis hin zu den Sicherheits- und Qualitätsstandards, den klimatischen Bedingungen der Produktionsumgebung, bis zu den neuen Regelungen am Arbeitsplatz. Bestimmte Eigenschaften, die Voraussetzung sind, um Industriepartner dieser spezifischen Branche zu sein, sind allerdings unverändert geblieben, da es sich dabei um Mindest- und Grundanforderungen handelt.
Das Know-How, das wir unseren Kunden garantieren, ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Einsatzbereitschaft, während der wir stets ein wachsames Auge auf die Kundenzufriedenheit behalten haben.
Multidisziplinarität
In modernen Weinproduktionsbetrieben sind viele Arten von Anlagen zu finden:
- Klimaanlage und Raumtemperaturerhaltungssysteme;
- Stabilisierungs- und Reifungsanlagen der Maische;
- Anlagen zur Erzeugung von Wärme- und Kälteenergie;
- Dampfproduktionsanlagen, zum Betreiben der Prozesse;
- Verteilungs- und Aufbereitungsanlagen von Wasser, Druckluft und technischen Gasen.
Die Fähigkeit, sich der Planung, der Ausführung und Wartung all dieser unterschiedlichen Anlagensysteme zu stellen und dabei die maximale Qualität unserer Arbeit und damit unserer Servicestandards aufrechtzuerhalten, ist die Grundlage unseres täglichen Engagements gegenüber unserer Kunden und unserer Mission auch für die Zukunft.
Unternehmenszertifizierungen
Immer häufiger sind die Industrien, in denen wir tätig sind, zertifiziert und suchen daher nach Partnern, die den Wert dieses Aspekts verstehen und die die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften gewährleisten können.
Darüber hinaus ist in diesem speziellen Arbeitsumfeld, in dem Lebensmittel verarbeitet werden, besondere Aufmerksamkeit erforderlich, um eine Verunreinigung der Rohstoffe und/oder Halbzeuge zu vermeiden.
Wir sind eines der ersten Unternehmen unserer Branche, das die ISO 9001-Zertifizierung erhalten hat, die kürzlich durch die „ISO 14001:2004 Umweltmanagement-Zertifizierung“ und die „BS OHSAS 18001:2007 Zertifizierung des Managementsystems zum Arbeitsschutz“ ergänzt worden ist.
Fortbildung des Personals
Um die hohe Qualität des Produktes, das dem Kunden geliefert wird und die Unternehmenszertifizierungen beizubehalten, ist es unerlässlich, durch Spezialisierungskurse und -projekte, in die Weiterbildung und Fachkompetenzen unserer Mitarbeiter zu investieren. Seit Jahren bilden wir unsere Mitarbeiter, unter Einbezug von Fachleuten, hinsichtlich der spezifischen Schulungen in Bezug auf Baustellentätigkeiten, zusätzlich zu den allgemeinen Schulungen gemäß DM81/08 betreffs der Sicherheitsaspekte weiter.
Erfahrung
Die praktisch erworbene Erfahrung ist die beste Schule, die ein Unternehmen seinen Angestellten gewährleisten kann, mit über fünfzig Jahren kontinuierlicher und zunehmend spezialisierter Arbeit.
Die im Laufe der Zeit erworbenen Referenzen belegen das Maß an erreichter Kompetenz und Zuverlässigkeit und machen uns zu einem idealen Partner für die namhaftesten italienischen Industrieunternehmen.
Die Lebensmittelindustrie
Aufmerksamkeit für die Produktionsumgebung, das Design und die technischen Fähigkeiten
organisatorische Dienstleistungen für die Lebensmittelproduktion.
Einführung
Die Anlagen, die wir für die Milchindustrie gebaut haben, zählen seit jeher zu den komplexesten auf unserem Gebiet, da sie Probleme im Zusammenhang mit dem Management von Dampf, Kondenswasser, kaltem Trinkwasser, Brunnenwasser, eisigem und unterkühltem Wasser, Klimatisierung, Löschmittel und Druckluft mit sich brachten. In diesem Tätigkeitsbereich ist das technische und praktische Know-How, für die Verarbeitung von rostfreiem Stahl, der in den meisten Betrieben aus gesundheitlichen Gründen verwendet wird, unerlässlich.
Das Know-How, das wir unseren Kunden garantieren, ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Einsatzbereitschaft, während der wir stets ein wachsames Auge auf die Kundenzufriedenheit behalten haben.
Multidisziplinarität
In modernen Milchproduktionsbetrieben sind viele Arten von Anlagen zu finden:
- Klimaanlagen und Raumtemperaturerhaltungssysteme;
- Anlagen zur Erzeugung von Wärme- und Kälteenergie;
- Dampfproduktionsanlagen, zum Betreiben der Prozesse;
- Verteilungs- und Aufbereitungsanlagen von Wasser und Druckluft.
Die Fähigkeit, sich der Planung, der Ausführung und Wartung all dieser unterschiedlichen Anlagensysteme zu stellen und dabei die maximale Qualität unserer Arbeit und damit unserer Servicestandards aufrechtzuerhalten, ist die Grundlage unseres täglichen Engagements gegenüber unserer Kunden und unserer Mission auch für die Zukunft.
Fortbildung des Personals
Um die hohe Qualität des Produktes, das dem Kunden geliefert wird und die Unternehmenszertifizierungen beizubehalten, ist es unerlässlich, durch Spezialisierungskurse und -projekte, in die Weiterbildung und Fachkompetenzen unserer Mitarbeiter zu investieren. Seit Jahren bilden wir unsere Mitarbeiter, unter Einbezug von Fachleuten, hinsichtlich der spezifischen Schulungen in Bezug auf Baustellentätigkeiten, zusätzlich zu den allgemeinen Schulungen gemäß DM81/08 betreffs der Sicherheitsaspekte weiter.
Erfahrung
Die praktisch erworbene Erfahrung ist die beste Schule, die ein Unternehmen seinen Angestellten gewährleisten kann, mit über fünfzig Jahren kontinuierlicher und zunehmend spezialisierter Arbeit.
Die im Laufe der Zeit erworbenen Referenzen belegen das Maß an erreichter Kompetenz und Zuverlässigkeit und machen uns zu einem idealen Partner für die namhaftesten italienischen Industrieunternehmen.
Unternehmenszertifizierungen
Immer häufiger sind die Lebensmittelindustrien, in denen wir tätig sind, zertifiziert und suchen nach Partnern, die den Wert dieses Aspekts verstehen und die die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften gewährleisten können.
Darüber hinaus ist in diesem speziellen Arbeitsumfeld, in dem Lebensmittel verarbeitet werden, besondere Aufmerksamkeit erforderlich, um eine Verunreinigung der Rohstoffe und/oder Halbzeuge zu vermeiden.
Wir sind eines der ersten Unternehmen unserer Branche, das die ISO 9001-Zertifizierung erhalten hat, die kürzlich durch die „ISO 14001: 2004 Umweltmanagement-Zertifizierung“ und die „BS OHSAS 18001:2007 Zertifizierung des Managementsystems zum Arbeitsschutz“ ergänzt worden ist.
Unser Tätigkeitsbereich
Energieerzeugungsanlagen
Wir bauen alle Leitungsnetze für die Wasserversorgung und den Brandschutz, sowohl in der Produktion als auch in den angrenzenden Bereichen, unter Verwendung von Materialien und Konstruktionstechnologien neuester Generation.
Produktionsanlagen
Wir klimatisieren Industrieanlagen mittels Heiz- und Kühlsysteme, mit automatischer Temperaturkontrolle und setzen modernste Installationstechnologien ein.
In den Käsereien nimmt die Dampfanlage eine besonders wichtige Stelle ein, da sie während der ersten Phasen der Milchverarbeitung notwendig ist und die erforderliche Sterilisation garantiert.
Wir haben Dampfanlagen angefertigt, mit Leistungen von bis zu 5.000 kW, mit Speicher- und Entgasungssystemen, Druckminderungssystemen und Verteilungsleitungen aus Spezialstahl.
Besonderen Wert bei unseren Entscheidungen legen wir auf Energieeinsparung und Umweltschutz, weswegen wir Geräte mit hoher Energieeffizienz bevorzugen, welche eine Reduzierung der Betriebsführungskosten ermöglichen.
Luftaufbereitungsanlagen
Wir bauen Luftaufbereitungs- und Austauschsysteme für Produktionsanlagen, unter Verwendung hochwertiger Materialien und Geräte, wie Hochleistungs-Lüftungsgeräte, Luftleitungen aus verzinktem und/oder rostfreiem Stahl, PAL-Polyurethanleitungen, perforierte und/oder pulsierende Leitungen.
Die sorgfältige Auswahl der Materialien garantiert bessere Ergebnisse und rationalisiert die Kosten in der darauffolgenden Betriebs- und Wartungsphase.
Brauchwasser- und Löschwasseranlagen
Wir bauen alle Leitungsnetze für die Wasserversorgung und den Brandschutz, sowohl in der Produktion als auch in den angrenzenden Bereichen, unter Verwendung von Materialien und Konstruktionstechnologien neuester Generation.
Anlagen für Gase und technische Gase
Wir bauen Steuerungssysteme für Wärmeerzeugungsanlagen, die Methangas, Flüssiggas und Reingase unter hohem Druck für industrielle Zwecke transportieren.
Überwachungs- und Temperiersysteme
Wir überwachen und regeln die Temperatur der Anlagen mittels modernster digitaler und elektronischer Systeme, indem wir die Schaltschränke verkabeln und die Leitungen direkt durch unsere Mitarbeiter, unterstützt durch Branchenspezialisten, verlegen.
Auf die Wärmeregulierung zu achten garantiert Energieeinsparungen in der Betriebs- und Wartungsphase der Anlage, wodurch der Kunde Kosten und Prozesskosten senken kann.
Einige Referenzen in der Lebensmittelindustrie
